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2019年08月31日:21時30分

グルメ漫画「ラーメンにはコショウとラー油と酢をタップリ入れないと気が済まない。」

コメント 24魔人


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1: 名無し 2019/08/31(土) 16:43:52.40 ID:h36nHX1E0● BE:571598972-2BP(2000)
sBSw9Zs.jpg skCM4tR.jpg hJLUdpP.jpg yVwj79u.jpg iHYom08.jpg



4: 名無し 2019/08/31(土) 16:46:02.61 ID:6Gm3/WRp0
こしょうかけた方が美味いから

5: 名無し 2019/08/31(土) 16:46:17.40 ID:uVMclfGm0
牛丼に紅しょうがどさー
ラーメンにコショウがさー

9: 名無し 2019/08/31(土) 16:48:38.64 ID:NGdafGkX0
後半飽きると胡椒大量に振るわ

11: 名無し 2019/08/31(土) 16:49:50.05 ID:5n65X0fX0
胡椒はわかるしラー油もギリわかるけど酢は無理あるだろ
根本から味が変わる

56: 名無し 2019/08/31(土) 17:11:49.75 ID:Lbh8cf//M
>>11
ラー油も根本からかわる

98: 名無し 2019/08/31(土) 17:39:06.12 ID:ciZWt2lO0
>>11
コショウが一番ありえないだろ
コショウなんて入れた時点でどんなラーメンも全部コショウの味になる
お前ももうそれそのラーメン屋のラーメンじゃなくてコショウ食ってるだけじゃんっていう

12: 名無し 2019/08/31(土) 16:50:00.81 ID:kdkI1Mv10
元の味とかどうでもいいよな

16: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:21.27 ID:Z3H4KuSl0
後半に投入するニンニクを堪能する為に
そこに至るまでの階梯をセッティングする感じ

17: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:36.85 ID:BXvagiSip
ドリンクバーで組み合わせ試すみたいなもんで自分で味を変えること自体が楽しい食事体験なんだわ
味だけが食事じゃない

18: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:40.64 ID:JeQN2LIy0
no title

21: 名無し 2019/08/31(土) 16:53:27.28 ID:Sks84DSi0
>>18
最初からコショウ置いておくなよ

37: 名無し 2019/08/31(土) 17:01:25.74 ID:EqrlCZpe0
>>18
このババア正論すぎて大好き

100: 名無し 2019/08/31(土) 17:39:22.02 ID:SJW73jw9M
>>18
これをみにきた

101: 名無し 2019/08/31(土) 17:40:25.09 ID:I5+7vmXjr
>>18
スープ屋じゃなくてラーメン屋なんだから
素直にラーメン作ってなさいが正解だろ

102: 名無し 2019/08/31(土) 17:41:36.48 ID:YjJzEA3M0
>>18
つよい(確信)

108: 名無し 2019/08/31(土) 17:47:07.95 ID:i/ejpY+u0
>>18
このババアの考え方と煽り方は結構好きだわ

19: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:51.05 ID:T19g1syB0
塩や醤油系のラーメンには胡椒使うわ
1/3くらい食べたらいれる

20: 名無し 2019/08/31(土) 16:53:01.43 ID:qcAjcfcl0
後半?
ラーメン一杯食うのに後半も前半もねえだろ

22: 名無し 2019/08/31(土) 16:54:22.15 ID:URHVd5mLa
好きに食えよ。さすがに入れまくって食ってラーメン不味いって言われちゃ敵わんが。

23: 名無し 2019/08/31(土) 16:54:24.61 ID:AjDFze5b0
ラーメンはカスタマイズしてナンボだろ
あと日によってラーメンの出来にブレがあるから自分で味の調整は必要

24: 名無し 2019/08/31(土) 16:55:04.98 ID:/AQQBr2YM
ラーメンにコショウ入れるってのをお前らから聞いて試すまで
コショウ入れるなんて知らなかったんだが異端か?

26: 名無し 2019/08/31(土) 16:56:27.39 ID:qcAjcfcl0
>>24
若くて完成されたラーメンばっか食ってりゃそうなる

25: 名無し 2019/08/31(土) 16:56:10.96 ID:26n4FA1u0
入れさせてよ

28: 名無し 2019/08/31(土) 16:57:11.94 ID:QreRyBJf0
一口目食べて首かしげてから店主の目をガン見してコショウ振りまくるの大好き
ガッツを凝視しながらキャスカをバックでレ○プしてるグリフィスの気分になれるよな

99: 名無し 2019/08/31(土) 17:39:12.41 ID:kXC53rj+0
>>28
これはひでえ
嘘松であることを祈る

29: 名無し 2019/08/31(土) 16:57:32.02 ID:0i3bhYFu0
店主が思う最高の状態で出してほしい
油そばとか顕著だけど客にカスタマイズさせるとか最低

31: 名無し 2019/08/31(土) 16:57:48.94 ID:Z3H4KuSl0
こないだ食ったラーメンは初めからコショウがかかってて
グリグリやるちょっといいコショウだったけど美味かったな

32: 名無し 2019/08/31(土) 16:58:34.31 ID:G7M6cQJBd
天一は真っ赤になるまでカラシ味噌入れる

33: 名無し 2019/08/31(土) 16:58:42.55 ID:gWzte8s80
スパイスを使うなあ!!!!!!!!!!
って思想のほうが謎じゃね

34: 名無し 2019/08/31(土) 16:59:28.91 ID:6Sk/L8b1p
年取って胡椒と酢が大好きになった

35: 名無し 2019/08/31(土) 16:59:49.75 ID:zUvWYeU10
魚介をホワイトペッパーで風味調整する為だけに使う
味壊れないのがある意味凄い

36: 名無し 2019/08/31(土) 17:00:33.76 ID:k8HbRBELa
まあかけられるのが嫌なら置くなって話だからな

39: 名無し 2019/08/31(土) 17:03:14.58 ID:3DXgEubU0
酢はスープが熱いうちに一滴落とす
酸っぱさはなく旨味が増す

43: 名無し 2019/08/31(土) 17:05:46.57 ID:+lQM059ux
胡椒の臭いが良いんだよなー

45: 名無し 2019/08/31(土) 17:06:25.62 ID:oMhxjW4p0
いやコショウは大した調味料だろ。最初二口くらい味加えないで
スープすするけど、やっぱ多少コショウ使うわ

46: 名無し 2019/08/31(土) 17:08:18.19 ID:bhs7q2tMd
胡椒で戦争してた時代もあるくらいだからな

48: 名無し 2019/08/31(土) 17:09:29.62 ID:2TXSBaSsa
意識高い系だと食べ方書いてるところあるね
最初は普通に食えその後に薬味を入れて食えと

61: 名無し 2019/08/31(土) 17:14:25.74 ID:Lbh8cf//M
>>48
大きなお世話だばかやろう

51: 名無し 2019/08/31(土) 17:09:57.15 ID:4QdtI6J00
こういう何も悪いことしてない客を馬鹿にした漫画って不快

52: 名無し 2019/08/31(土) 17:10:50.05 ID:+VybjYx6a
ラーメンみたいなジャンクフードで何いってんだ?

53: 名無し 2019/08/31(土) 17:11:03.99 ID:RlSqZA+o0
味見もしないでとにかく何か入れられる物は入れないと気が済まないってただの貧乏性じゃね

60: 名無し 2019/08/31(土) 17:13:47.83 ID:KY6cGc1/0
まあ普通はまずくて食えない場合味ごまかすな

64: 名無し 2019/08/31(土) 17:16:07.66 ID:1hjtSB0w0

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コメント

  1. 名無しさん 2019/08/31(土) 22:04:23
  2. 俺はおいしくない時だけしかコショウ入れないなぁ
    不味いから誤魔化すわけだし
  3. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 22:14:11
  4. コショウ入れるとまずくなるからめったに入れないな
  5. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 22:18:53
  6. 胡椒の味を信じてるのはいいけど、どれだけ入れればいいかは、入れる先の味を見てからじゃないとわからんだろ。胡椒100%の味がいいなら胡椒だけ食ってろって話だし。

    あのBBAのセリフを正論とか言ってるのもなんかズレてる。

    ラーメンに入れるなら元の味を先に確かめろって店主の意見の方が筋が通ってる。
    食材や調味料の味を知ってなきゃ味付けなんかできない。料理の基本じゃん。
  7. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 22:57:13
  8. >>18
    言わなくてもええんやと思うけどコラやで
    オリジナルはコショウ振ってんの右のページだけで
    左のページではコショウ振ってないで
  9. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 22:57:19
  10. 胡椒の美味さは全否定なのか?
    胡椒によって引き立つなにかがあるだろうが
    おれはあの胡椒が匂い立つラーメンが好きだ
  11. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 22:58:04
  12. 野蛮な客云々に誰も触れてなくて草
  13. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 22:58:39
  14. オバさんはこの店独自のラーメンの味に興味なくて
    単に何らかのラーメンを食べたくてフラっと入っただけなんじゃないかね
    だから店主の味がどうでも無関係に自分の普段喰ってる味に調理しなおすだけ

    店主側としてはリピーターを獲得するには
    ここでしか喰えない味を客に知って貰わないと困るから焦る
  15. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 23:09:22
  16. そもそも調味料って保存のためや「まずい食材を少しでもマシにする為」に生まれたもんだから、味も確かめず最初から調味料ドバドバ入れるなら馬鹿にされて当然
  17. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 23:30:45
  18. 初めて入った店で味の確認もせずにいきなり調味料や薬味を加えるのは流石にガイジだが
    二回目以降に色々と変化を試すのは何の問題も無いし、むしろそういう冒険はすべきだと思う
  19. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 23:34:10
  20. ラーメンにコショウとラー油と酢を入れる客が無神経で野蛮ということは
    ラーメンにコショウとラー油と酢を入れない客は神経質で文明的ということか
    なるほどわからん
  21. 名も無き魔人 2019/08/31(土) 23:53:14
  22. 普通の醤油ラーメンなら胡椒入れたらうまくなる気がするな
  23. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 00:25:48
  24. 無駄に意識だけ高く、やたら個性個性と主張しまくって、味は平凡ってラーメン屋増えてるよな。

    そんな高尚なもんじゃないだろ、ラーメンって。
  25. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 00:49:25
  26. サンキューB&S食品BBA
  27. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 02:01:03
  28. コショウを入れて不味くなったことがない
    一口も食わずに入れてもいいと思っている
    そういう意味ではこのオバサンと同意見だな。コショウへの信頼は高い
  29. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 02:35:23
  30. そもそも今どき入れねえよ
    素のままで十分に味が濃いから
    油そばとかで味変に使う事はあるけど
  31. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 05:54:53
  32. 確かにスープのこまかーい味とかはわからなくなりそうだけど
    胡椒ドバドバ入れると味にパンチが出るよ
    今の人気出てるラーメン見れば正直お客はパンチ感の方が大事ってのはわかる
    もう既に元からパンチの強いラーメンばっかりだから
    普通の美味しい醤油ラーメンとかだと物足りなくなる人が多いんじゃないかしら
  33. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 07:37:22
  34. ラーメンに限らず、年取ってる人には味見る前に調味料入れまくる人多いな
    味を調えるものを元の味を見ずにぶっこむってのが俺には理解できんけど
  35. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 07:48:08
  36. チェーン店のラーメン以外なら最初ちょっとは味見てあげなよとは思う
  37. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 08:34:39
  38. 店員にタメ口とかと本質的には同じ問題な気がするね
    金払った客なんだから礼を欠く行為も自由だろっていう
  39. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 09:00:20
  40. そもそも富山ブラックなんかコショウありきだしな
  41. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 09:07:41
  42. 胡椒まずくはないけど、そんなしょっちゅう胡椒味のラーメン食いたいわけじゃないからな
    でもラーメン屋じゃなくて町の古くからの中華屋のラーメンには胡椒必須だわ
  43. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 12:02:24
  44. 正論ゆうけど実際にコショウBBAがおったらムカつくだろ
  45. 名も無き魔人 2019/09/01(日) 12:22:02
  46. そもそも正論でも何でもない「味を調える」ための調味料である胡椒の味とラーメンの味を同列に語ってる時点で味覚も頭も故障してる
    まず胡椒って行為自体も「食べもせずに不味いと批判している」ようなモノだから野蛮な客と言われてもしょうがない
  47. 名も無き魔人 2019/09/02(月) 04:34:16
  48. 薄味好きは都会モンで濃い味好きは田舎モンやで。
    胡椒などスパイスかけまくる人は普段から鮮度の悪いor品質の悪くて不味いもの食ってるからスパイスをかけたくなる。それで普段から濃い味ばっかり食ってるから薄い味を感じられなくなる。
    調味料ドバドバ民はよく海外掲示板にいる日本食は味がないとか、白米は無味とか言ってるアホ外人と同じやで。